たたびの実(虫エイ)・漢方名、木天寥 またたびの実で、「かぼちゃ型・虫エイ」は、 […]
投稿者: ootakiencom
サルナシはマタタビ科のつる性植物で山地に自生します。サルナシの実は、ビタミン, […]
くるみに含まれる抗酸化力の強いビタミンEを積極的に摂りましょう。
天然物の鬼クルミの為、殻が非常に固く割りにくい場合があります、数時間水煮浸し加熱(オーブン・フライパン)すると割れ目が入りますのでそこに刃物を入れて割ると簡単に割る事が出来ます。
漢方料理では良く使われる食材です。中国では「家を遠く離れた旅人にはクコの実は食べ […]
ごぼうを生地に練りこんで作った食物繊維たっぷりのお菓子です。 […]
南蛮(青唐辛子)、麹を醤油で漬けた辛口好きにはたまらない超辛口商品です。 只今売 […]
山形県産の戻さずにそのまま使える便利な凍りとうふです。みそ汁、煮物、変わりごはん […]
秋保福祉会「しゃくなげ苑」に通う障害者が地域の人たちの指導を受けながら、心を込め […]
通常の乾燥いちじくと違い半乾燥なので柔らかく食べやすいのが特徴です。 疲れた体と […]
栃餅に使われる「とちの実」は他に、果実酒にした酒液を塗布して利用します。 最近で […]