宮城県でも有名な岩出山の大久保製菓のかりんとうです。少し固めのかりんとうですが味 […]
投稿者: ootakiencom
地場産の金時ささぎ豆です、地元ではお赤飯には欠かせない豆ですし、煮豆も美味しくい […]
地場産の青ばた豆です、おひたし豆として地元では珍重されている豆です。煮豆にしてそ […]
地場産の小豆です、あんこが多く取れる小豆として好評です。 (生産量に限りがありま […]
またたび(虫えい)(漢方名 木天寥)の乾燥品です。 またたび(虫えい・カボチャ型 […]
たたびの実(虫エイ)・漢方名、木天寥 またたびの実で、「かぼちゃ型・虫エイ」は、 […]
サルナシはマタタビ科のつる性植物で山地に自生します。サルナシの実は、ビタミン, […]
くるみに含まれる抗酸化力の強いビタミンEを積極的に摂りましょう。
天然物の鬼クルミの為、殻が非常に固く割りにくい場合があります、数時間水煮浸し加熱(オーブン・フライパン)すると割れ目が入りますのでそこに刃物を入れて割ると簡単に割る事が出来ます。
漢方料理では良く使われる食材です。中国では「家を遠く離れた旅人にはクコの実は食べ […]
ごぼうを生地に練りこんで作った食物繊維たっぷりのお菓子です。 […]