葉付一本漬け(大根漬物)
tuke002

商品の青首大根は化学肥料を使わず有機質の完全発酵堆肥を使用した土壌で栽培されてい […]

胡麻クルミ(クルミ菓子)
kasi003

くるみにはリノール酸、リノレン酸、オレイン酸が多く含まれ、ビタミンEを含んでいま […]

土あけび (地場産)
jiba007

別名「土通草(どつうそう)」また、果実の懸垂する様子が錫杖(しゃくじょう)に似て […]

とちの実 (地場産)
jiba008

栃餅に使われる「とちの実」は他に、果実酒にした酒液を塗布して利用します。 最近で […]

布草履
benri.005

秋保福祉会「しゃくなげ苑」に通う障害者が地域の人たちの指導を受けながら、心を込め […]

クコの実
ks010

漢方料理では良く使われる食材です。中国では「家を遠く離れた旅人にはクコの実は食べ […]